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en el restaurante Visual@Hotel Torre Catalunya
Cena de San Valentín
Redacción 12, Febrero, 2010
El restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya (Barcelona), ofrece a las parejas de enamorados una romántica cena para celebrar San Valentín. Se trata de un menú degustación con los finos toques afrodisíacos del marisco, el chocolate y distintos frutos rojos.
La noche empezará con dos aperitivos: una Vieira con gel de pimienta de Jamaica, frambuesas y granizado de rosas, seguida de un Chupito de crema de bacalao con erizo de mar.
De primero, Canelón de salmón ahumado acompañado de queso fresco, mermelada de apio, germinados y vinagreta de nueces. De segundo, Bacalao apasionado con membrillo y remolacha.
Para postre, una Fondue de chocolate con brocheta de fresas aderezadas con especias.
A hacer inolvidable esa fecha tan significativa seguramente también contribuirán las estupendas vistas de la ciudad iluminada a vuestros pies.
Restaurante Visual@Hotel Torre Catalunya. Av. Roma, 2-4. Barcelona. T. 93 600 69 96. Menú sin bebidas: 40€. Menú con bebidas: 50€
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