El restaurante Arola@Hotel Arts

El restaurante Arola del Hotel Arts de Barcelona estrena temporada con nuevas sugerencias del chef Sergi Arola (2 estrellas Michelin) en la carta.

Casi platos como el Cochinillo asado, patata, cebolleta y ensalada de anisados; la Lubina, espuma de curry de Madras y lichis empanados en rosas; los Fideos a la cazuela, gratén de boletus y chipis, y el Pichón asado con romesco de pistacho verde, calçots y nube de frutos secos, que vienen a sumarse a las ya clásicas tapas de patatas bravas, lascas de presa ibérica, pistacho, manzana y queso Idiazábal, o tartar de remolacha con yema de mango y sopa de queso de cabra.

Además, a partir del 27 de marzo, después de cenar y hasta la 1 de la madrugada, te puedes tomar una copa en la terraza, y escuchar la música que pincha el DJ Nacho Arola.

Arola@Hotel Arts. Marina, 19-21. Barcelona. T. 93 483 80 90.