El restaurante Esmarris del hotel Dolce de Sitges acaba de presentar su concepto gastronómico para esta temporada. El habitual saber hacer de Jaume Balada ha dado como resultado esta vez tres menús degustación:...
El tradicional Oktoberfest alemán se traslada al Biergarten del Gran Hotel Princesa Sofía de Barcelona. Una cervecería al aire libre que estará abierta...
El último de los designer-hotel londinenses se llama Rough Luxe Hotel. Su nombre le describe: lujo áspero, en bruto, y su aspecto interior también. A primera vista nos encontramos con paredes desconchadas,...
El chef y el sommelier del Hotel Arts de Barcelona -Paco Pérez y David Expósito-, Toni Gata del restaurante Miramar de Llançà, y los maestros cerveceros de Rosita (Nathalie Lavenu y Jordi Soberà) han creado una cerveza que sólo podrás beber en este hotel.
Rosita Blue es una cerveza rubia de alta fermentación, de aroma afrutado y con dos ingredientes, haba tonka y lima kafir, que la hacen dulce y golosa en boca y con un refrescante toque cítrico final.
Producida artesanalmente por una empresa familiar de Tarragona, Rosita se caracteriza por su color miel, un carbónico fino y elegante, cierta densidad en copa, y espuma blanca con tonos marfil, cremosa y constante, con buena persistencia.
Pídela en los siguientes espacios gastronómicos del Hotel Arts (C. Marina, 19-21. Barcelona): Marina, Enoteca y Champagne Bar. Serán 7 Euros.
